Brokolice v sýrové omáčce
28. 2. 2020
Suroviny:
- brokolice 1 ks
- vejce 4 ks
- tavený sýr
- smetana, mléko
- olivový olej, máslo
- petrželka
- oregano
- muškátový květ
- zeleninový vývar
- sůl
- pepř
Postup:
Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a opékáme na pánvi doměkka. Uděláme si omáčku: do rozpuštěného másla přidáme smetanu a tavený sýr, muškátový květ, oregano, vývar, sůl a pepř a promícháme. Brokolici dáme na talíř, přelijeme omáčkou a zdobíme nakrájenými vejci.
Dobrou chuť!
