Kulajda
21. 2. 2020
Suroviny:
- voda cca 2 l
- brambory 4 ks
- smetana na šlehání 300 ml
- kopr
- ocet
- sůl
- cukr
- máslo 3 lžíce
- hladká mouka 3 - 4 lžíce
Postup:
Oloupané, omyté brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Asi po 10 minutách si připravíme jíšku z másla a mouky. Když máme jíšku hotovou, přidáme jí do vroucích brambor a dále za občasného míchání vaříme. Mezi tím si omyjeme kopr nakrájíme na jemno a přidáme do polévky, dále přilijeme smetanu, dochutíme trochou octa a trochou cukru.
Dobrou chuť!
Nakonec přidáme vejce a ještě chvíli provaříme.